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El empaque al vacío es la mejor opción para conservar alimentos frescos durante largos periodos sin perder sabor, textura o nutrientes.

Al extraer el aire del interior del empaque, se evita la oxidación y se reduce significativamente el crecimiento de bacterias, mohos y levaduras. Esto lo convierte en la solución ideal para carnes, pescados, quesos y alimentos preparados.

Los empaques al vacío optimizan la logística, ya que compactan el contenido y facilitan el almacenamiento. Además, protegen contra quemaduras por congelación y permiten que los alimentos mantengan su calidad incluso en condiciones extremas de temperatura.

Beneficios:

  • Conserva sabor, textura y nutrientes
  • Minimiza el desperdicio alimentario
  • Optimiza la logística y almacenamiento

Usos en la industria alimenticia:

  • Carnes, pescados y mariscos
  • Quesos y embutidos
  • Alimentos preparados o precocidos
  • Conservación prolongada

    Aumenta la vida útil de los alimentos al eliminar el oxígeno y prevenir la proliferación de bacterias.

  • Optimización del espacio

    Reduce el volumen del empaque, facilitando el almacenamiento y transporte.

  • Máxima frescura y calidad

    Mantiene intactas las propiedades organolépticas del producto (sabor, textura y aroma).

  • Carnes y embutidos

    Perfecto para mantener la frescura y evitar quemaduras por congelación.

  • Quesos y lácteos

    Protege contra la humedad y conserva la textura por más tiempo.

  • Alimentos deshidratados o secos

    Evita la reabsorción de humedad y prolonga la calidad del producto.

  • Películas reciclables y resistentes

    Materiales que combinan alta barrera con opciones de reciclabilidad.

  • Reducción de desperdicio alimentario

    Al extender la vida útil, se disminuye la cantidad de alimentos que terminan desechados.

  • Producción ecoeficiente

    Procesos optimizados para reducir emisiones y minimizar residuos industriales